Google chrome sous windows ne gère pas bien la propriété css3 text-shadow.
En effet si vous appliquez cette propriété, chrome semble ne plus activer l’anti-aliasing sur les polices et celle-ci deviennent très moches. L’effet est d’autant plus visible si vous utilisez @font-face.

Il y a un sujet la dessus sur le site web du projet chrome.

Il semble plus prudent pour le moment de ne pas utiliser text-shadow. Au moins pour les polices inférieurs à 12px.